Catering Madura is gespecialiseerd in Indonesische rijsttafels.

Heerlijk voor speciale gelegenheden, of om uzelf eens lekker te verwennen. Onze rijsttafels kunt u bestellen v.a. 10 personen en wordt warm geserveerd in chafing dishes. 

 

 U heeft de keuze uit de volgende menu’s:

 

 Indonesische rijsttafel klein

Vanaf 10 personen

   Ajam Pedis (pittige kip)   

                                            Rendang (pittig rundvlees)                                                        

                                Boemboe Bali (gekruid/pittig rundvlees)                                 

Sambal Goreng Telor (eieren in kruidige saus)

                              Sajoer groenten (                          

 Gado Gado

                          (groenteschotel komkommer, taugé, bonen en ei)                          

  Frisse komkommer

          

Witte rijst/nasi

 

Seroendeng (kokosstrooisel met pinda’s)

Bawang goreng (gebakken uitjes)

Kroepoek

Pindasaus

 

€14,50 p.p.

 Indonesische rijsttafel groot

Vanaf 10 personen

    Ajam Pedis (pittige kip)      

      Boemboe Bali (gekruid/pittig rundvlees)    

      Smoor Djawa (gekruid/mild rundvlees)

   Rendang (pittig rundvlees) 

Sambal Goreng Telor (eieren in kruidige saus)

Sajoer groenten (groenten in milde saus)

Pittige Tempeh

Tahu Ketoprak (tahu met groenten)   

  Gado Gado

                                          (groenteschotel komkommer, taugé, bonen en  ei)                        

  Frisse komkommer

 

Seroendeng (kokosstrooisel met pinda’ s)

Bawang goreng (gebakken uitjes)

Kroepoek

Pindasaus

 

        Belangrijk:

        Omdat onze maaltijden met zorg worden bereid,                                                                      is het belangrijk om minstens een week van tevoren te bestellen. 

 

         * Eventueel mogelijk couvert €1,- p.p. 

         * Voor brengen en halen buiten Eerbeek rekenen we €0,30 per km.

      

         Tijdens de feestdagen, 1e en 2e kerstdag en oud en nieuw rekenen wij voor de           catering een hoger tarief.

         Voor een catering tijdens de feestdagen, a.u.b twee weken van te voren                        bestellen. 

 - Kleine rijsttafel €22.50 p.p.

 - Grote rijsttafel €24.50 p.p.